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Ensalada de pasta

Olla
Batidora minipimer

1. Cocina, en una olla, la pasta de tu preferencia. El tiempo de cocción está en el empaque de cada fabricante.
2. En un recipiente, pon la pasta y el mix de vegetales.
3. Por otra parte, procesa el aguacate, con el parmesano, el Yogur vegetal, la salsa de tomate y las especias de tu preferencia.
4. Agrega la mayonesa de aguacate a la ensalada.
5. Mezcla bien.

Mix de vegetales:
Aguacate:
Pasta:
Yogur de soja:
Parmesano vegano:
Salsa de tomate:

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