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Bizcocho de zanahoria

Batidora minipimer
Microondas

1. En un recipiente tritura la zanahoria y reserva. 2. Integra los demás ingredientes y, con ayuda de la batidora minipimer, mézclalos bien. 3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas y cocina durante 6 minutos. 4. Deja reposar a temperatura ambiente. Puedes añadir los toppings de tu preferencia.

Harina de avena:
Harina de almendra:
Erititrol:
Polvo de hornear:
Aceite de oliva:
Yogur lácteo:
Huevos orgánicos:
Nueces:
Zanahoria:

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