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Bizcocho con papaya

Freidora de aire
Batidora minipimer
Molde para tartas

1. En un recipiente deposita la avena y el polvo de hornear. Con ayuda de la batidora minipimer, tritura hasta obtener una harina. 2. A continuación, añade el plátano y la leche vegetal. Bate hasta formar la masa del bizcocho. 3. Vierte una capa de la mezcla en el molde, posteriormente añade una capa de papaya picada en cubitos y la crema de frutos secos. A continuación, vierte el resto de la mezcla, la otra parte de la papaya y el restante de la crema de frutos secos. 4. Lleva el molde a la freidora de aire durante 10 minutos a 200°C. 5. Deja reposar a temperatura ambiente.

Leche vegetal:
Avena en copos:
Plátano:
Polvo de hornear:
Papaya:
Mantequilla de frutos secos:

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